Tortas Frías

Las tortas frías son un mundo maravilloso, donde la intención es combinar el sabor y la estética, si todo esto te apasiona y no sabes por donde comenzar. ¡Tranquilo! En esta masteclass aprenderás todo lo necesario para hacer Diferentes Tortas frías  y puede que revelemos la mejor receta para tener la consistencia ideal del Bizcochuelo.

Nuestra masterclass estará centrada en cómo hacer Tortas, Genovesas y arrollado. Pero cuando se haga la preparación no acaba la aventura, también aprenderás a preparar 3 leches con Baileys , salsa de frutos rojos, ganache de chocolate y explicarte cuál es la magia de las tortas.

Después de esta masterclass estarás preparado para realizar Tortas frías para cumpleaños, habrás pasado de la pastelería básica a realizar preparaciones profesionales.